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Aceto Balsamico di Modena Il Classico IGP 2 Medaglie d'Oro - Giusti 250 ml
Aceto Balsamico di Modena Il Classico IGP 2 Medaglie d'Oro - Giusti 250 ml
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Storico prodotto dell’Acetaia Giusti, “il Classico” è un prodotto di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo.
Di buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce, si caratterizza per sentori di frutta matura e note di liquirizia e pepe nero, ottenuti dal lungo invecchiamento in antiche barriques di legni diversi.
Si consiglia l’utilizzo a crudo su verdure cotte e crude, uova, pesce, carne bianca e carpacci di carne. Ottimo anche per marinare carne e pesce.
Di buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce, si caratterizza per sentori di frutta matura e note di liquirizia e pepe nero, ottenuti dal lungo invecchiamento in antiche barriques di legni diversi.
Si consiglia l’utilizzo a crudo su verdure cotte e crude, uova, pesce, carne bianca e carpacci di carne. Ottimo anche per marinare carne e pesce.
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