{"title":"Apulia","description":"\u003cp\u003eClosing one's eyes, one could dream of being immersed in the scents and flavors that mingle with the colors of the countryside and the dialectal chatter in the alleys of the historic centers. Then opening them again, one might realize that one does not need to dream because one is in that splendid land that from Gargano to Salento is called Puglia. The horizon seen from the heel of Italy is that of a boundless blue sea that to the east looks to Greece and its millennial history, also represented by the Grika linguistic minority, and on the other side is caressed by the warm sirocco wind coming from the southern Mediterranean.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt is at this crossroads of different flavors and cultures that some of Italy's most mouthwatering natural products are born, first and foremost Apulia's extra virgin olive oil, whose legendary origins give way to a present made up of thousands of centuries-old olive trees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalento's PDO olive oil dictates the pace of life by seasoning recipes of all kinds, from fresh homemade orecchiette pasta to local meats, beef or pork, or simple tomato friselle. The raw fish, of which the Apulians are gluttons, is complemented by the many flavors of the land and pastoralism that are at their best when barbecued. All accompanied by a DOC or IGT wine. For the final scarpetta, the best possible idea involves a good slice of Altamura bread, so as to end the meal humming like that Domenico Modugno who was born in this very region: Meraviglioso...\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olio-extra-vergine-di-oliva-peranzana-monovarietale-in-latta-2022-1l","title":"Olio Extra Vergine di Oliva Peranzana Monovarietale 2022 - Voglia di Puglia 1 l","description":"L'\u003cstrong\u003eolio extravergine di oliva Peranzana\u003c\/strong\u003e di Voglia di Puglia rappresenta l'autentico sapore dell'olio extravergine di oliva pugliese. Questo pregiato olio è ottenuto dalle olive Peranzana attraverso un'accurata estrazione a freddo, provenienti direttamente dalla nostra filiera corta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'olio extravergine di oliva monovarietale è caratterizzato da qualità chimiche e sensoriali uniche, senza alcuna mescolanza con oli diversi. Il nostro processo di produzione garantisce un olio privo di residui chimici e impurità, con uno standard qualitativo elevato confermato da analisi annuali sulle nostre olive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'olio Peranzana offre un sapore equilibrato, intenso e fruttato, grazie alla presenza di sostanze antiossidanti. Questo olio extravergine di oliva pugliese incarna l'autentico gusto e l'eccellenza della tradizione olearia della regione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGoditi l'esperienza unica dell'olio extravergine di oliva Peranzana di Voglia di Puglia, perfetto per arricchire i tuoi piatti con l'inconfondibile sapore dell'olio extravergine di oliva pugliese di alta qualità.","brand":"VOGLIA DI PUGLIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43484074868965,"sku":"VOG_EVO_LATTA_1L","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2516\/1189\/products\/1LITRO.png?v=1664184364"},{"product_id":"olio-extra-vergine-di-oliva-peranzana-monovarietale-in-latta-2022-3l","title":"Olio Extra Vergine di Oliva Peranzana Monovarietale 2022 - Voglia di Puglia 3 l","description":"L'olio extravergine di oliva Peranzana in latta da 3 litri di Voglia di Puglia rappresenta l'autentico sapore dell'olio extravergine di oliva pugliese. Questo pregiato olio è ottenuto dalle olive Peranzana attraverso un'accurata estrazione a freddo, provenienti direttamente dalla nostra filiera corta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'olio extravergine di oliva monovarietale è caratterizzato da qualità chimiche e sensoriali uniche, senza alcuna mescolanza con oli diversi. Il nostro processo di produzione garantisce un olio privo di residui chimici e impurità, con uno standard qualitativo elevato confermato da analisi annuali sulle nostre olive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'olio Peranzana offre un sapore equilibrato, intenso e fruttato, grazie alla presenza di sostanze antiossidanti. Questo olio extravergine di oliva pugliese incarna l'autentico gusto e l'eccellenza della tradizione olearia della regione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGoditi l'esperienza unica dell'olio extravergine di oliva Peranzana di Voglia di Puglia, perfetto per arricchire i tuoi piatti con l'inconfondibile sapore dell'olio extravergine di oliva pugliese di alta qualità.","brand":"VOGLIA DI PUGLIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43484142600421,"sku":"VOG_EVO_LATTA_3L","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2516\/1189\/products\/3LITRI.png?v=1664185898"},{"product_id":"olio-extra-vergine-di-oliva-peranzana-monovarietale-in-latta-2022-5l","title":"Olio Extra Vergine di Oliva Peranzana Monovarietale 2022 - Voglia di Puglia 5 l","description":"L'\u003cstrong\u003eolio extravergine d'oliva Peranzana in latta da 5 litri\u003c\/strong\u003e è ottenuto dall'estrazione a freddo di olive di questa preziosa cultivar con provenienza da filiera corta dei nostri campi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUn prodotto estratto esclusivamente da una sola varietà di oliva e non con miscele di oli differenti.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'olio monovarietale possiede delle caratteristiche uniche, sia chimiche che organolettiche, e non contiene alcun tipo di residuo chimico. Le nostre olive vengono analizzate ogni anno per garantire un prodotto privo di impurità e ad altissimo standard qualitativo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl suo sapore molto equilibrato intenso e fruttato deriva dalla maggior presenza di sostanze antiossidanti.","brand":"VOGLIA DI PUGLIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43484158329061,"sku":"VOG_EVO_LATTA_5L","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2516\/1189\/products\/5LITRI.png?v=1664186463"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2516\/1189\/collections\/puglia_2.webp?v=1682090390","url":"https:\/\/destination-gusto-produzione.myshopify.com\/en\/collections\/puglia.oembed","provider":"Destination Gusto","version":"1.0","type":"link"}