{"title":"Cantine Madonna delle Grazie","description":"Cantine Madonna delle Grazie nasce nel 2003, quando Giuseppe Latorraca assieme alla moglie e ai figli decise di vinificare e imbottigliare le uve del proprio vitigno nelle nuove cantine nei pressi dell’omonimo monastero (XVI sec.) di Venosa.\u003cbr\u003e Ma l’Azienda e i suoi vini sono la \u003cstrong\u003enaturale continuazione del lavoro e della tradizione della famiglia\u003c\/strong\u003e, da quattro generazioni. Infatti già il nonno, nei primi del ’900 era noto per la sua bravura in vigna e per la bontà del suo vino. Nelle vigne, radicate nei suoli originati dal Vulture, un vulcano ormai inattivo, in 4 diverse contrade collinari del bellissimo territorio di Venosa, vengono coltivate solo uve Aglianico del Vulture.\u003cbr\u003e La viticoltura dell’Azienda si basa su \u003cstrong\u003etecniche non invasive\u003c\/strong\u003e, ma rispettose del ciclo naturale della vite e del suo ambiente. In cantina, allo stesso modo, l’approccio è semplice e lineare permettendo ai \u003cstrong\u003evini di evolvere con i loro tempi\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e Per ogni annata vi è la curiosità di capire il carattere dell’Aglianico prodotto dalle differenti vigne. L’età delle viti, la diversità dei suoli e delle condizioni microclimatiche influiscono sulla personalità dei vini.\u003cbr\u003e ​Nel lavoro di cantina si cerca di non perdere mai queste sfumature ma di tradurle in vini non riproducibili altrove. Dietro i quattro vini rossi a denominazione di origine, differenti espressioni dell’Aglianico del Vulture, ci sono storie di mani, di fatica e di passione.","products":[],"url":"https:\/\/destination-gusto-produzione.myshopify.com\/en\/collections\/madonna-delle-grazie.oembed","provider":"Destination Gusto","version":"1.0","type":"link"}