{"title":"La Piazza dei Mestieri","description":"\u003cp\u003eLa Piazza dei Mestieri è un tentativo di sviluppare il potenziale, spesso nascosto, dei giovani durante la delicata fase che li porta dall’adolescenza alla vita adulta.\u003cbr\u003eIl progetto prevede il coinvolgimento di grandi \u003cstrong\u003e“maestri artigiani”\u003c\/strong\u003e, che introducono i giovani al mondo del lavoro, inserendoli in attività di produzione e vendita sul mercato, attraverso una tipica esperienza di scuola-bottega.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe produzioni di cioccolato, birra e prodotti da forno, così come il ristorante e il Birrificio La Piazza diventano così\u003cstrong\u003e luoghi di aggregazione, di educazione e di accompagnamento al mondo del lavoro\u003c\/strong\u003e per i giovani attraverso la realizzazione, ogni giorno, di prodotti artigianali d’eccellenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDalla creatività degli Chef del cioccolato Salvatore e Marina Minniti e dalla passione degli allievi Cioccolatieri della Piazza dei Mestieri è nata una gamma di prodotti, realizzata con \u003cstrong\u003eprelibato cioccolato artigianale\u003c\/strong\u003e. Tantissime referenze, classiche o rivisitate, che uniscono tradizione e voglia di sperimentare. Nuove materie prime di alta qualità, con cacao dell’America meridionale e pregiate nocciole del territorio. L’abilità, l’amore e la passione con cui vengono realizzati rendono poi questi prodotti unici, ideati con accostamenti di gusti e sapori sorprendenti che regaleranno momenti di puro piacere.\u003cbr\u003eÈ un simbolo della \u003cstrong\u003etradizione dolciaria torinese e piemontese\u003c\/strong\u003e apprezzato in Italia e all’estero. Fin dalla sua fondazione, nel 2004, il laboratorio di artigianato dolciario della Piazza dei Mestieri ha messo al centro della sua attività la ricerca della qualità e dell’eccellenza. Gianduiotti, tavolette, praline, filetti di arancia, zeste di limone e cioccolato al gianduja\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl birrificio si trova nella corte interna dell’ex conceria Florio ed è sede del progetto “Piazza dei Mestieri” nato nel 2004 con l’obiettivo di creare un \u003cstrong\u003epunto di aggregazione\u003c\/strong\u003e dei giovani attraverso un contenuto educativo. La Piazza dei Mestieri si ispira dichiaratamente a ricreare il clima delle piazze di una volta, un luogo dove si possa sperimentare un approccio positivo alla realtà, l’apprendimento al lavoro e la valorizzazione dei propri talenti, soprattutto attraverso il \u003cstrong\u003erecupero del lavoro manuale\u003c\/strong\u003e e della riscoperta dei mestieri della tradizione del territorio.\u003cbr\u003eIl Birrificio La Piazza da oltre dieci anni è un punto di riferimento per gli appassionati di birra artigianale.\u003cbr\u003eI mastri birrai, attraverso materie prime naturali, acqua, malto, luppolo, lieviti e diverse lavorazioni artigianali, portano l’arte della birra a Torino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Piazza dei Mestieri è una delle più dinamiche\u003cstrong\u003e realtà educative\u003c\/strong\u003e e imprenditoriali italiane, ogni anno centinaia di giovani vengono formati da affermati artigiani e professionisti i quali trasmettono loro un importante patrimonio di competenze tecniche e la passione per un mestiere che li aiuterà a diventare i protagonisti del proprio futuro.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/destination-gusto-produzione.myshopify.com\/en\/collections\/la-piazza-dei-mestieri.oembed","provider":"Destination Gusto","version":"1.0","type":"link"}