{"title":"Voglia di Puglia","description":"\u003cp\u003eVoglia di Puglia nasce 20 anni fa dall’eredità familiare di uliveti secolari, alberi che raccontano una storia di ben 500 anni. La passione di Maria, proprietaria dell’impresa, l’ha spinta a perseverare riuscendo a spostare l’azienda da un garage a un opificio, superando gli ostacoli con determinazione.\u003cbr\u003eVoglia di Puglia è un’azienda a \u003cstrong\u003efiliera corta\u003c\/strong\u003e in cui la maggior parte degli ingredienti sono prodotti internamente, conservati con metodi antichi, esaltati da ricette tipiche e poi spediti in tutto il mondo.\u003cbr\u003eI prodotti Voglia di Puglia vengono realizzati seguendo i metodi della tradizione, senza l’utilizzo di conservanti o acidificanti. Gli ingredienti sono semplici: verdure fresche e olio extra vergine di oliva monocultivar Peranzana, che regala l’unicità e il sapore del sott’olio di una volta.\u003cbr\u003ePresente sulle guide slowfood, nel 2006 l’azienda ha vinto il primo premio per sughi e antipasti del “Golosario” di Paolo Massobrio.\u003cbr\u003eInoltre, l’amore per gli uliveti e il plasma ottenuto dalle proprie olive danno vita all’olio Federico II, inserito nella guida Oli D'Italia 2021 di Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olio-extra-vergine-di-oliva-peranzana-monovarietale-in-latta-2022-1l","title":"Olio Extra Vergine di Oliva Peranzana Monovarietale 2022 - Voglia di Puglia 1 l","description":"L'\u003cstrong\u003eolio extravergine di oliva Peranzana\u003c\/strong\u003e di Voglia di Puglia rappresenta l'autentico sapore dell'olio extravergine di oliva pugliese. Questo pregiato olio è ottenuto dalle olive Peranzana attraverso un'accurata estrazione a freddo, provenienti direttamente dalla nostra filiera corta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'olio extravergine di oliva monovarietale è caratterizzato da qualità chimiche e sensoriali uniche, senza alcuna mescolanza con oli diversi. Il nostro processo di produzione garantisce un olio privo di residui chimici e impurità, con uno standard qualitativo elevato confermato da analisi annuali sulle nostre olive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'olio Peranzana offre un sapore equilibrato, intenso e fruttato, grazie alla presenza di sostanze antiossidanti. Questo olio extravergine di oliva pugliese incarna l'autentico gusto e l'eccellenza della tradizione olearia della regione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGoditi l'esperienza unica dell'olio extravergine di oliva Peranzana di Voglia di Puglia, perfetto per arricchire i tuoi piatti con l'inconfondibile sapore dell'olio extravergine di oliva pugliese di alta qualità.","brand":"VOGLIA DI PUGLIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43484074868965,"sku":"VOG_EVO_LATTA_1L","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2516\/1189\/products\/1LITRO.png?v=1664184364"},{"product_id":"olio-extra-vergine-di-oliva-peranzana-monovarietale-in-latta-2022-3l","title":"Olio Extra Vergine di Oliva Peranzana Monovarietale 2022 - Voglia di Puglia 3 l","description":"L'olio extravergine di oliva Peranzana in latta da 3 litri di Voglia di Puglia rappresenta l'autentico sapore dell'olio extravergine di oliva pugliese. Questo pregiato olio è ottenuto dalle olive Peranzana attraverso un'accurata estrazione a freddo, provenienti direttamente dalla nostra filiera corta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'olio extravergine di oliva monovarietale è caratterizzato da qualità chimiche e sensoriali uniche, senza alcuna mescolanza con oli diversi. Il nostro processo di produzione garantisce un olio privo di residui chimici e impurità, con uno standard qualitativo elevato confermato da analisi annuali sulle nostre olive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'olio Peranzana offre un sapore equilibrato, intenso e fruttato, grazie alla presenza di sostanze antiossidanti. Questo olio extravergine di oliva pugliese incarna l'autentico gusto e l'eccellenza della tradizione olearia della regione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGoditi l'esperienza unica dell'olio extravergine di oliva Peranzana di Voglia di Puglia, perfetto per arricchire i tuoi piatti con l'inconfondibile sapore dell'olio extravergine di oliva pugliese di alta qualità.","brand":"VOGLIA DI PUGLIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43484142600421,"sku":"VOG_EVO_LATTA_3L","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2516\/1189\/products\/3LITRI.png?v=1664185898"},{"product_id":"olio-extra-vergine-di-oliva-peranzana-monovarietale-in-latta-2022-5l","title":"Olio Extra Vergine di Oliva Peranzana Monovarietale 2022 - Voglia di Puglia 5 l","description":"L'\u003cstrong\u003eolio extravergine d'oliva Peranzana in latta da 5 litri\u003c\/strong\u003e è ottenuto dall'estrazione a freddo di olive di questa preziosa cultivar con provenienza da filiera corta dei nostri campi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUn prodotto estratto esclusivamente da una sola varietà di oliva e non con miscele di oli differenti.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'olio monovarietale possiede delle caratteristiche uniche, sia chimiche che organolettiche, e non contiene alcun tipo di residuo chimico. Le nostre olive vengono analizzate ogni anno per garantire un prodotto privo di impurità e ad altissimo standard qualitativo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl suo sapore molto equilibrato intenso e fruttato deriva dalla maggior presenza di sostanze antiossidanti.","brand":"VOGLIA DI PUGLIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43484158329061,"sku":"VOG_EVO_LATTA_5L","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2516\/1189\/products\/5LITRI.png?v=1664186463"}],"url":"https:\/\/destination-gusto-produzione.myshopify.com\/collections\/voglia-di-puglia.oembed","provider":"Destination Gusto","version":"1.0","type":"link"}