{"title":"Puglia","description":"\u003cp\u003eChiudendo gli occhi si potrebbe sognare di trovarsi immersi nei \u003cstrong\u003eprofumi\u003c\/strong\u003e e nei \u003cstrong\u003esapori\u003c\/strong\u003e che si mescolano con i colori delle campagne e il vociare dialettale nei vicoli dei centri storici. Riaprendoli poi, si potrebbe capire di non aver bisogno di sognare perché ci si trova in quella splendida terra che dal Gargano al Salento prende il nome di Puglia. L'orizzonte che si vede dal tacco d'Italia è quello di un mare blu sconfinato che a Est guarda alla Grecia e alla sua storia millenaria, rappresentata anche dalla minoranza linguistica Grika, e dall'altro lato si lascia accarezzare dal caldo vento di scirocco proveniente dal Mediterraneo meridionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ proprio in questo incrocio di sapori e culture diverse che nascono alcuni dei prodotti naturali più golosi d'Italia, primo fra tutti l'olio extra vergine d'oliva pugliese, le cui origini leggendarie lasciano il posto a un presente fatto di migliaia di ulivi secolari. \u003cbr\u003eL'\u003cstrong\u003eOlio d'oliva DOP\u003c\/strong\u003e salentino detta il ritmo della vita condendo ricette di ogni genere, dalle \u003cstrong\u003eorecchiette\u003c\/strong\u003e fresche fatte in casa alle \u003cstrong\u003ecarni locali,\u003c\/strong\u003e di manzo o di maiale, o alle semplici \u003cstrong\u003efriselle\u003c\/strong\u003e al pomodoro. Al \u003cstrong\u003ecrudo di pesce\u003c\/strong\u003e, di cui i pugliesi sono ghiotti, si affiancano i tanti sapori della terra e della pastorizia che danno il loro meglio alla brace. Il tutto accompagnato da un \u003cstrong\u003evino DOC o IGT\u003c\/strong\u003e. Per la scarpetta finale, la migliore idea possibile prevede una buona fetta di \u003cstrong\u003epane di Altamura\u003c\/strong\u003e, così da concludere il pasto canticchiando come quel Domenico Modugno che proprio in questa regione è nato: Meraviglioso…\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olio-extra-vergine-di-oliva-peranzana-monovarietale-in-latta-2022-1l","title":"Olio Extra Vergine di Oliva Peranzana Monovarietale 2022 - Voglia di Puglia 1 l","description":"L'\u003cstrong\u003eolio extravergine di oliva Peranzana\u003c\/strong\u003e di Voglia di Puglia rappresenta l'autentico sapore dell'olio extravergine di oliva pugliese. Questo pregiato olio è ottenuto dalle olive Peranzana attraverso un'accurata estrazione a freddo, provenienti direttamente dalla nostra filiera corta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'olio extravergine di oliva monovarietale è caratterizzato da qualità chimiche e sensoriali uniche, senza alcuna mescolanza con oli diversi. Il nostro processo di produzione garantisce un olio privo di residui chimici e impurità, con uno standard qualitativo elevato confermato da analisi annuali sulle nostre olive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'olio Peranzana offre un sapore equilibrato, intenso e fruttato, grazie alla presenza di sostanze antiossidanti. Questo olio extravergine di oliva pugliese incarna l'autentico gusto e l'eccellenza della tradizione olearia della regione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGoditi l'esperienza unica dell'olio extravergine di oliva Peranzana di Voglia di Puglia, perfetto per arricchire i tuoi piatti con l'inconfondibile sapore dell'olio extravergine di oliva pugliese di alta qualità.","brand":"VOGLIA DI PUGLIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43484074868965,"sku":"VOG_EVO_LATTA_1L","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2516\/1189\/products\/1LITRO.png?v=1664184364"},{"product_id":"olio-extra-vergine-di-oliva-peranzana-monovarietale-in-latta-2022-3l","title":"Olio Extra Vergine di Oliva Peranzana Monovarietale 2022 - Voglia di Puglia 3 l","description":"L'olio extravergine di oliva Peranzana in latta da 3 litri di Voglia di Puglia rappresenta l'autentico sapore dell'olio extravergine di oliva pugliese. Questo pregiato olio è ottenuto dalle olive Peranzana attraverso un'accurata estrazione a freddo, provenienti direttamente dalla nostra filiera corta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'olio extravergine di oliva monovarietale è caratterizzato da qualità chimiche e sensoriali uniche, senza alcuna mescolanza con oli diversi. Il nostro processo di produzione garantisce un olio privo di residui chimici e impurità, con uno standard qualitativo elevato confermato da analisi annuali sulle nostre olive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'olio Peranzana offre un sapore equilibrato, intenso e fruttato, grazie alla presenza di sostanze antiossidanti. Questo olio extravergine di oliva pugliese incarna l'autentico gusto e l'eccellenza della tradizione olearia della regione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGoditi l'esperienza unica dell'olio extravergine di oliva Peranzana di Voglia di Puglia, perfetto per arricchire i tuoi piatti con l'inconfondibile sapore dell'olio extravergine di oliva pugliese di alta qualità.","brand":"VOGLIA DI PUGLIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43484142600421,"sku":"VOG_EVO_LATTA_3L","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2516\/1189\/products\/3LITRI.png?v=1664185898"},{"product_id":"olio-extra-vergine-di-oliva-peranzana-monovarietale-in-latta-2022-5l","title":"Olio Extra Vergine di Oliva Peranzana Monovarietale 2022 - Voglia di Puglia 5 l","description":"L'\u003cstrong\u003eolio extravergine d'oliva Peranzana in latta da 5 litri\u003c\/strong\u003e è ottenuto dall'estrazione a freddo di olive di questa preziosa cultivar con provenienza da filiera corta dei nostri campi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUn prodotto estratto esclusivamente da una sola varietà di oliva e non con miscele di oli differenti.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'olio monovarietale possiede delle caratteristiche uniche, sia chimiche che organolettiche, e non contiene alcun tipo di residuo chimico. Le nostre olive vengono analizzate ogni anno per garantire un prodotto privo di impurità e ad altissimo standard qualitativo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl suo sapore molto equilibrato intenso e fruttato deriva dalla maggior presenza di sostanze antiossidanti.","brand":"VOGLIA DI PUGLIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43484158329061,"sku":"VOG_EVO_LATTA_5L","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2516\/1189\/products\/5LITRI.png?v=1664186463"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2516\/1189\/collections\/puglia_2.webp?v=1682090390","url":"https:\/\/destination-gusto-produzione.myshopify.com\/collections\/puglia.oembed","provider":"Destination Gusto","version":"1.0","type":"link"}