{"title":"Poderi Gianni Gagliardo","description":"\u003cp\u003eI vigneti dei Poderi Gianni Gagliardo seguono un regime biologico certificato, con attenzione e amore per i dettagli. Per la coltivazione, vengono applicati i principi base della Biodinamica, ed un approccio olistico, che tiene conto dell'equilibrio generale dell’ambiente vigneto. Le viti vengono curate ad una ad una, perché ognuna è diversa dalle altre. Inoltre, le piante più vecchie vengono selezionate per conservarne le impronta genetica originaria. Anche il processo di vinificazione è molto attento e rispettoso, da qui la decisione di limitare il più possibile l'intervento tecnico, seguendo il principio di conoscere di più per poter intervenire di meno. L'affinamento delle bottiglie avviene nelle cantine sotto terra, al fresco ed al riparo della luce per tutto il tempo necessario.I vigneti dei Poderi Gianni Gagliardo seguono un regime biologico certificato, con attenzione e amore per i dettagli. Per la coltivazione, vengono applicati i principi base della Biodinamica, ed un approccio olistico, che tiene conto dell'equilibrio generale dell’ambiente vigneto. Le viti vengono curate ad una ad una, perché ognuna è diversa dalle altre. Inoltre, le piante più vecchie vengono selezionate per conservarne le impronta genetica originaria. Anche il processo di vinificazione è molto attento e rispettoso, da qui la decisione di limitare il più possibile l'intervento tecnico, seguendo il principio di conoscere di più per poter intervenire di meno. L'affinamento delle bottiglie avviene nelle cantine sotto terra, al fresco ed al riparo della luce per tutto il tempo necessario.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/destination-gusto-produzione.myshopify.com\/collections\/poderi-gianni-gagliardo.oembed","provider":"Destination Gusto","version":"1.0","type":"link"}