{"title":"Lombardia","description":"\u003cp\u003eIn Lombardia non c'è il mare, è vero. Ma è l’unica cosa che manca. Per il resto questa è una regione che corre veloce, ma sa, al momento giusto, prendersi il tempo per godere dei \u003cstrong\u003esegni della storia\u003c\/strong\u003e, del buon vivere e di una natura generosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'eccellenza enogastronomica lombarda affonda le radici in una tradizione culturale e agricola antica e virtuosa, come quella delle risaie della Lomellina. Le bollicine sono quelle raffinate di \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e e il vino quello robusto di montagna, come il Nebbiolo e il Barolo di Valtellina. I formaggi hanno nomi importanti come gorgonzola e taleggio, entrati nella cultura collettiva tanto quanto la cotoletta, fedele protagonista di rassicuranti “schiscette”. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCi si può perdere tra gli innumerevoli presidi Slow Food e i prodotti gourmet che rispecchiano la diversità del territorio: dai pesci di lago ai gamberi di fiume. Che sia in un ristorante stellato o in una trattoria rustica, l'esperienza gastronomica sarà sempre \u003cstrong\u003esuperiore\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2516\/1189\/collections\/lombardia_2.webp?v=1677685883","url":"https:\/\/destination-gusto-produzione.myshopify.com\/collections\/lombardia.oembed","provider":"Destination Gusto","version":"1.0","type":"link"}