{"title":"Calabria","description":"\u003cp\u003e“Piccante e dolce allo stesso tempo”. Sarebbe troppo facile descrivere in questo modo un territorio così ricco di sorprese: tra un borgo di montagna come Ajeta e una cittadina sul mar Tirreno, tra un \u003cstrong\u003etrekking in Sila \u003c\/strong\u003ee un’abbuffata di \u003cstrong\u003e'nduja\u003c\/strong\u003e, nel cuore dell’area grecanica, la Calabria si presta a soddisfare la curiosità del viaggiatore più esigente, ma solo se vissuta e conosciuta da vicino.\u003cbr\u003eOgni angolo di questa regione è uno spettacolo della natura, in cui i profumi di agrumi si mescolano con la salsedine del mare, che con la sua corrente si infrange contro la roccia tenace dei monti che arrivano a strapiombo sul Mar Tirreno, o sulle immense \u003cstrong\u003espiagge bianche \u003c\/strong\u003edella costa jonica.\u003cbr\u003eCosa succede se il \u003cstrong\u003epeperoncino\u003c\/strong\u003e si mescola con la tradizione agreste della lavorazione delle carni di maiale? Nasce la ’nduja, simbolo della Calabria. Ma se non si ama il piccante non c’è da disperarsi, ce n’è davvero per tutti i gusti: dai prodotti a base di pesce del Tirreno, come gli involtini di pesce spada di Scilla, ai grandi classici di carne e verdura dell’entroterra e della Costa Jonica, fino alla cipolla rossa di Tropea e il tartufo di Pizzo.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2516\/1189\/collections\/calabria_2.webp?v=1693219662","url":"https:\/\/destination-gusto-produzione.myshopify.com\/collections\/calabria.oembed","provider":"Destination Gusto","version":"1.0","type":"link"}