{"title":"Baroni Capoano Vigneti e cantine","description":"La tenuta si estende tra uliveti secolari e vigneti autoctoni per circa venti ettari. Da queste terre nascono \u003cstrong\u003evini DOC\u003c\/strong\u003e e oli che danno, da oltre duemila anni, autorevolezza e prestigio al vero \u003cstrong\u003eCirò\u003c\/strong\u003e, basti pensare che veniva offerto in dono ai vincitori delle olimpiadi di Atene. La cantina occupa 600 mq. Lo stoccaggio e l’affinamento dei vini più pregiati avvengono nei sotterranei del palazzo di famiglia tra mura in pietra spesse 250 cm, che garantiscono una temperatura costante e ottimale.\u003cbr\u003e Caratteristica peculiare dei nostri vigneti è l’anzianità dei ceppi, bassi ad “alberello” che, insieme ai terreni collinari, garantiscono una bassa resa per ettaro di produzione d’uva (circa 2 kg per vite) e, sicuramente, un’altissima \u003cstrong\u003equalità dei mosti\u003c\/strong\u003e, prodotti indispensabili per la produzione di vini di alto prestigio. Tutti questi fattori formano la tela di un mosaico che raffigura un prodotto unico per qualità e tradizione, tanto da essere richiesto dalle migliori enoteche e dai più pregiati ristoranti.","products":[],"url":"https:\/\/destination-gusto-produzione.myshopify.com\/collections\/baroni-capoano.oembed","provider":"Destination Gusto","version":"1.0","type":"link"}