{"title":"Aceto Balsamico Giusti","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNel 1598 Cesare D’Este, costretto dal Papa ad abbandonare Ferrara, trasferiva la capitale del suo Ducato nella allora povera e contadina Modena, che sarebbe così rimasta capitale del Ducato D’Este fino al 1859. Appena insediati, al fine di creare una burocrazia e anche di riscuotere le prime tasse, gli Este creano registri ufficiali con albi e statuti per tutte le corporazioni degli Arti e dei Mestieri. \u003cbr\u003e È la prima documentazione ufficiale dell’esistenza dell’attività della\u003cstrong\u003e famiglia Giusti\u003c\/strong\u003e, già da chissà quanto tempo impegnata nella produzione e nella vendita di prodotti tipici modenesi: lambrusco, “salsicce fini” e soprattutto\u003cstrong\u003e Aceto Balsamico\u003c\/strong\u003e, già da allora considerato l’orgoglio della casa. \u003cbr\u003e Ha così inizio la saga del più antico, premiato e prestigioso produttore di Aceto Balsamico di Modena, d’Italia e del mondo.\u003cbr\u003e A oggi la famiglia Giusti sì è distinta nella produzione di un Aceto Balsamico di \u003cstrong\u003ealtissima gamma\u003c\/strong\u003e, conseguendo nei secoli ogni tipo di riconoscimenti e onori: autori della prima ricetta documentata di produzione dell’Aceto Balsamico (1863), vincitori di 14 medaglie d’oro durante gloriosi e avventurosi viaggi nella mitteleuropa della Belle-Époque, depositari del privilegio di esibire lo stemma della casa reale conseguito nel 1929. \u003cbr\u003e La storia dell’Aceto Balsamico è la storia della Giusti.\u003cbr\u003e Il miglior balsamico Giusti viene estratto dopo anni di \u003cstrong\u003einvecchiamento \u003c\/strong\u003ee \u003cstrong\u003emiscelazione\u003c\/strong\u003e con aceti ospitati da secoli nelle botti più antiche. Consci dell’importanza di tale patrimonio, i Giusti hanno nei secoli mantenuto con cura e passione la storica \u003cstrong\u003eacetaia\u003c\/strong\u003e, fondamentale nell’ottenimento del rinomato “Bouquet di aromi Giusti”.\u003cbr\u003e Orgogliosa della sua storia, la Giusti produce un Aceto Balsamico di \u003cstrong\u003ealta qualità\u003c\/strong\u003e, fedele alle “regole d’oro” di Giuseppe Giusti, continuando a soddisfare intenditori e amanti della buona tavola nel mondo. Marchio di riferimento nella zona di origine, Giusti produce ed esporta il suo famoso e apprezzatissimo Aceto Balsamico in vari Paesi del mondo, con la missione di contribuire, attraverso questa raffinata specialità tipica ottenuta con cura e passione, al piacere del buon vivere e della buona tavola, così radicati nella tradizione modenese.\u003cbr\u003e La Giusti riceve ancora oggi diversi riconoscimenti per la superiore qualità dei suoi Aceti Balsamici, a dimostrazione di una politica di ricerca della qualità che non è cambiata nei secoli.\u003c\/p\u003e \n","products":[{"product_id":"aceto-balsamico-il-classico-igp-2-medaglie-doro-250-ml","title":"Aceto Balsamico di Modena Il Classico IGP 2 Medaglie d'Oro - Giusti 250 ml","description":"Storico prodotto dell’Acetaia Giusti, “il \u003cstrong\u003eClassico\u003c\/strong\u003e” è un prodotto di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo. \u003cbr\u003eDi buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce, si caratterizza per sentori di \u003cstrong\u003efrutta matura\u003c\/strong\u003e e note di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, ottenuti dal lungo invecchiamento in antiche barriques di legni diversi. \u003cbr\u003eSi consiglia l’utilizzo a crudo su verdure cotte e crude, uova, pesce, carne bianca e carpacci di carne. Ottimo anche per marinare carne e pesce.","brand":"ACETAIA GIUSTI S.R.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42771977863397,"sku":"GIU_ACETO_2_MEDAGLIE","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/2516\/1189\/products\/210-2Medagliechampagnotta250ml.jpg?v=1650029010"}],"url":"https:\/\/destination-gusto-produzione.myshopify.com\/collections\/aceto-giusti.oembed","provider":"Destination Gusto","version":"1.0","type":"link"}